Jennifer George is hoogleraar informatica en zet zich met hart en ziel in voor inclusie en toegankelijkheid. Ze heeft zich bij Goldsmiths ingezet om de studentenervaring te verbeteren door meer rekening te houden met studenten met een beperking. Voor haar bijdrage ontving ze een National Teaching Fellowship. Tot 2024 was ze hoofd van de afdeling Informatica en gaf ze les aan en begeleidde ze studenten op verschillende gebieden van mens-computerinteractie. 

Jennifer houdt zich onder meer bezig met onderzoek op het gebied van mens-computerinteractie, geloof en overtuigingen in de digitale wereld, en inclusie en toegankelijkheid bij leren, lesgeven en toetsing. Ze heeft een grote interesse in pedagogiek en technologieondersteund leren en was voorheen academisch hoofd voor leertechnologieën en digitale media aan de Anglia Ruskin University. 

Jennifer heeft ook een grote passie voor internationale samenwerkingsverbanden en staat altijd open voor nieuwe manieren om samen te werken.