Sarah verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Leitung wirkungsvoller Fortbildungsmaßnahmen für Lehrkräfte und in der Unterstützung von Schulen beim Einsatz digitaler Technologien. Sie hat erfolgreiche und wirkungsvolle Bildungsprojekte durchgeführt, darunter eine digitale Strategie für Schulen im Auftrag von „Camden Learning“, „Learning Bridges“ – eine Fernunterrichtslösung für UNICEF in Jordanien – sowie „TechPathways London“ im Rahmen des „Digital Talent“-Programms des Londoner Bürgermeisters. Sarah war 16 Jahre lang Direktorin des mehrfach preisgekrönten „Connected Learning Centre“. Sie hat mit europäischen Kommunen zusammengearbeitet, um Erasmus-Projekte zum digitalen Lernen zu entwickeln. Sarah ist Autorin mehrerer Forschungsarbeiten, darunter zu Bildungsblogs und deren Auswirkungen auf das Schreiben von Schülern sowie zur technologiegestützten beruflichen Weiterbildung von Lehrkräften. Sarah ist Gastdozentin am Institute of Education der UCL.