Jennifer George ist Professorin für Informatik und setzt sich leidenschaftlich für Inklusion und Barrierefreiheit ein. Sie hat sich am Goldsmiths College dafür stark gemacht, die Studienerfahrung durch eine stärkere Inklusion von Menschen mit Behinderungen zu verbessern. Für ihren Beitrag wurde ihr ein „National Teaching Fellowship“ verliehen. Bis 2024 war sie Leiterin des Fachbereichs Informatik und unterrichtete sowie betreute Studierende in verschiedenen Bereichen der Mensch-Computer-Interaktion. 

Zu Jennifers Forschungsschwerpunkten zählen die Mensch-Computer-Interaktion, Glaube und Weltanschauung in der digitalen Welt sowie Inklusion und Barrierefreiheit beim Lernen, Lehren und bei der Leistungsbewertung. Sie hat ein großes Interesse an Pädagogik und technologiegestütztem Lernen und war zuvor wissenschaftliche Leiterin für Lerntechnologien und digitale Medien an der Anglia Ruskin University. 

Jennifer engagiert sich zudem leidenschaftlich für internationale Partnerschaften und ist stets bereit, neue Wege der Zusammenarbeit zu erkunden.